Bei der Kräutertherapie werden größtenteils asiatische Kräuter verwendet, die aus kontrolliertem Anbau stammen und von der Apotheke zertifiziert sind. Die Kräuter werden von speziell ausgebildeten und erfahrenen Therapeuten nach den Grundlagen der TCM angewendet. Es ist möglich, die Kräuter in Originalform, pulverisiert, als Granulat (wie Instandpulver) oder in Tablettenform zu verordnen.
Kräuter die in Originalform oder pulverisiert verordnet werden, müssen vom Patienten selbst, als Tee zubereitet werden. Möglich ist auch eine lokale Anwendung als Bäder, Salben oder Umschläge. Kräuter können sowohl eine Akupunkturbehandlung unterstützen, als auch alleine verordnet werden.